晓花匠手作红糖

  • 品牌总监:

    易慧庭

  • 品牌设计师:

    纪震宇

  • 插画师:

    熊志强

  • AE客户经理:

    付廷俊

古法红糖作为一个如此有特色的民间食品,真正能走出地域的品牌却很少。在鹰潭余江,凭借着适宜环境气候与新引入的数字化农业平台,家家户户种植甘蔗熬糖,红糖自然成为了当地特色产品之一。但也同样面临着据点多,规模小,品牌少的问题。在县政府的推动下,当地蔗农联合起来……我们作为“军师”应邀前往余江调研。

 

如何实现“引进来,走出去”的目标?我们的方法是,由渠道为突破口,以“特色文化”推动“特色产品”,通过挖掘余江地区的特色文化,给人们心智中灌输一个余江百年手作红糖的认知。
 

余江曾名安仁,始建于北宋。根据《余江县志》中记载,其红糖产业可以追溯到清代,距今已有百余年历史。在事实依据上是货真价实的百年手作红糖。为此,我们需要一个匠人匠心的引子来切入它。

 

正逢建党100周年,在调研中我们发现了这位匠人——邹韬奋。

 

余江作为韬奋先生故乡,耳濡目染之下弥漫着匠人匠心。而韬奋先生自诩的“花匠”正是联系匠人精神与余江红糖产业的纽带。

 

邹韬奋先生曾在《生活》周刊第5卷第1期《辛酸的回忆》中自比作“一个小小的花匠”,说自己的努力“只不过觉得这个小小花园尚能应社会上一部分的需要……所以愿以全副精神竭尽绵薄”。

 

如果当代工业制糖是座茂密的森林,那传统红糖就是一座小小的花园。这座小小的花园受到了本地政府和消费者们充分的信任与支持。熬糖当如写文章,花匠精神正是余江熬糖人传承百年兢兢业业的态度、无怨无悔的付出;只为将一块传统红糖带回到有需求的人们手中。

 

至此,余江的特色文化便串联来了,晓花匠手作红糖应运而生,晓花匠熬制的不仅是优质的手工红糖,更是一种兢业的态度与一份真挚的情怀。借由这如此概念,我们进行了一系列设计。

注:出于展示或版权需要,会对部分作品进行微调或替换图片。

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